Let op: variatie ontbijt = variatie brood, dus een aantal producten die in het menu staan vermeld zijn vervangen voor een ander product.
De variatie maaltijden zijn een aantal producten vervangen, waaronder de soepen. Je kunt voor het varkenshaasje met champignon roomsaus een scheut slagroom gebruiken.
Je kunt de Thaise currysoep vervangen voor een kop boullion met omelet-reepjes of neem een ander tussendoortje naar wens.